Tarnobrzeska Książka Kucharska
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"
Biblioteka Pedagogiczna w Tarnobrzegu, Stowarzyszenie Kulturalno-Oświatowe Libri oraz Stowarzyszenie Dolina Smaku zapraszają do nadsyłania przepisów do Tarnobrzeskiej Książki Kucharskiej.
Szczegóły na plakacie, regulamin i zgłoszenia na stronie PBW:
http://www.tarnobrzeg.pbw.org.pl/index. ... konk-przep
http://www.tarnobrzeg.info/index.php?mo ... y&sid=4973"
Biblioteka Pedagogiczna w Tarnobrzegu, Stowarzyszenie Kulturalno-Oświatowe Libri oraz Stowarzyszenie Dolina Smaku zapraszają do nadsyłania przepisów do Tarnobrzeskiej Książki Kucharskiej.
Szczegóły na plakacie, regulamin i zgłoszenia na stronie PBW:
http://www.tarnobrzeg.pbw.org.pl/index. ... konk-przep
http://www.tarnobrzeg.info/index.php?mo ... y&sid=4973"
Ostatnio zmieniony 13-06-2018 01:01 przez admin, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"Pomysl wydaje się dobry, ale czy nie jest to na silę budowanie czegoś, czego w Tarnobrzegu nie ma? Trochę trąci mi to sztucznością i tyle. Dlaczego w tarnobrzeskich knajpach nie serwują takich dań?"
Ostatnio zmieniony 13-06-2018 13:34 przez ami2, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"No to teraz kuchenna rewolucja, lokalna degustacja i jest promocja na całą Polskę!"
Ostatnio zmieniony 13-06-2018 18:07 przez om, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"Rzeczywiście nie kojarzę za wielu dań typowo tarnobrzeskich. Spojrzeć do Słomki, to mamy żur, ale żur jest wszędzie. Może żur na rybie to coś rzadziej spotykanego, ale nawet nie bardzo mam ochotę spróbować.
To raczej próba zebrania przepisów z Tarnobrzega, mniejsza o to, czy są historycznie nasze."
To raczej próba zebrania przepisów z Tarnobrzega, mniejsza o to, czy są historycznie nasze."
Ostatnio zmieniony 13-06-2018 18:56 przez admin, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"a skąd w Tarnobrzegu żur na rybie? przecież nie ma u nas tradycji rybackich chyba że ze stawów hodowlanych. ale to już współczesna tradycja. przecież większość ludzi w naszym mieście to nowacy a nie rdzenna ludność. trochę mi się to wszystko wydaje naciągane."
Ostatnio zmieniony 13-06-2018 19:58 przez lutek, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"U Słomki właśnie jest! Wtedy dużo łowiono w łachach wokół Wisły."
Ostatnio zmieniony 13-06-2018 21:37 przez admin, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"Adminie, Twoja erudycja jest godna podziwu. Zazdroszczę Ci tego bardzo! Może masz rację z tymi rybami z rozlewisk wokół Wisły, ale musiałoby być dużo. Z drugiej strony to i czasy były inne, nie było jeszcze kopalni siarki, a tylko puszcza wokół i ludzi trochę mniej na świecie."
Ostatnio zmieniony 13-06-2018 23:06 przez om, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"W innym poście jest zaproszenie na tarnobrzeską sobótkę. Nic tylko teraz wypada zabrać taką książkę pod pachę i wyruszyć na poszukiwanie kwiatu paproci. Może się uda przy tym upitrasić jakąś tarnobrzeską potrawę. Jak to się mówi przez żołądek do serca albo do kieszeni..."
Ostatnio zmieniony 17-06-2018 13:19 przez cdn24, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"Salaka z kwiatu paproci w noc sobótki? Wydaje się to dziwne, no ale może w tarnobrzeskiej książce kucharskiej jest na to odpowiedź. Ciekawe, jak smakuje i na co ona działa?"
Ostatnio zmieniony 18-06-2018 23:49 przez om, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"znowu mówili o tym w telewizji. może więc coś w tej sprawie się ruszy ale nie mam za bardzo przekonania do tego pomysłu."
Ostatnio zmieniony 16-07-2018 22:03 przez lutek, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"coś temat ten nie wzbudza zainteresowania. są przecież grzyby z których można upitrasić wakacyjne dania a tu nic, nawet ani slowa. poza tym może temat potraw Tarnowskich wywolalby większe zainteresowanie."
Ostatnio zmieniony 19-07-2018 18:56 przez hermes32, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"Termin składania przepisów przedłużono do 30 listopada."
Ostatnio zmieniony 05-11-2018 23:14 przez admin, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"Sobie tak myślę w tej sprawie, że autorzy pomysłu chcą nam zaserwować przepis na odgrzewane w mikrofalówce kotlety. Sam pomysł był ciekawy, ale coś zawiodło, może nie ta długość mikrofali a może nagle prądu w sieci zabrakło. O ile pamiętam to chcieli zebrać różne pomysły w tej książce, tak że "tarnobrzeska" byłaby sztucznym konserwantem. Jakoś zabrakło chęci, żeby takie przepisy zebrać od starszych tarnobrzeskich gospodyń. Wtedy byłaby to kuchnia z przepisami regionalnymi. A tak to się zrobi z nawet chińskimi. Szkoda, bo sam pomysł był nawet w założeniach fajny."
Ostatnio zmieniony 07-11-2018 13:07 przez om, łącznie zmieniany 1 raz.
-
- Posty: 1143
- Rejestracja: 30-04-2005 04:18
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"ogólnie doceniam jak ktoś coś robi, jednak wg mnie ten sztuczny twór miał być trampolinką do skoku w fotel radnego, początkiem października ogłosić przepisy, ustawić się do fotek, mały wywiadzik a tu kupa. Przepisów brak, drugiej tury brak i książki też zapewne będzie brak. Lepiej by było zatytułować "kucharska książka tarnobrzeżan" "
Ostatnio zmieniony 07-11-2018 14:08 przez jamWilhelm, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"Ja polecam przepisy Siostry Anastazji. I przyprawy benedytyńskie, mam wrażenie że są bardziej wyraziste i lepsze niż te w sklepie. A co do tarnobrzeskich dań to ja osobiście nie spotkałem z czymś "rodzimym"."
Ostatnio zmieniony 07-11-2018 15:35 przez mariano, łącznie zmieniany 1 raz.
Tarnobrzeska Książka Kucharska
"Jak radny to wymyślił to niech teraz przepisy pozbiera. Będzie w sam raz na kolejną kampanię."