Jeszcze do niedawna nie tylko niewiele wiedziano o produktach żywnościowych od naszych wschodnich sąsiadów, ale też nie były one praktycznie dostępne w Polsce. Wraz z ze wzrostem wymiany handlowej, migracji i wyjazdami turystycznymi ta sytuacja zaczęła się gwałtownie zmieniać na lepsze.
Polacy odwiedzający Ukrainę często wspominali dobrej jakości naturalną żywność, wśród której szczególną rolę miały słodycze. Od mieszkających na Ukrainie znajomych otrzymywałem przed laty słodkości marki Roshen, które obecnie są już szeroko dostępne w polskich sklepach. Do własnych marek przyzwyczajona jest też duża grupa migrantów z Ukrainy, mieszkających obecnie w Polsce, która chętnie korzysta ze sprawdzonych rodzimych produktów.
Z czym kojarzy nam się żywność od wschodnich sąsiadów? Od zawsze tereny Ukraina były kojarzone ze szczególnie żyzną ziemią, która umożliwiała produkcję dużych ilości żywności na eksport, stąd pojawiające się czasem pojęcie „spichlerza Europy”. Obecnie jedzenie z Zachodu kojarzy nam się z produkcją przemysłową, przeciętną jakością, stosowaniem dużej ilości sztucznych dodatków, barwników, konserwantów itp., a przy tym z przygotowywaniem dla masowego odbiorcy, bez szczególnych wymagań. Żywność ze Wschodu wciąż budzi skojarzenia z produktami naturalnymi, gdzie procesy produkcyjne wynikają z długiej tradycji, i które kierowane są dla odbiorcy o określonych wymaganiach.
O ile w stacjonarnych polskich sklepach wybór produktów żywnościowych z Ukrainy wciąż jest ograniczony, a dostępność ogranicza się do najpopularniejszych marek, o tyle w sieci pojawiają się coraz częściej sklepy internetowe, takie jak np. Foodex24, które oferują znacznie szerszy zakres dostępnych produktów. Wśród popularnych kategorii produktów pojawiają się czekolady, batony, chałwa i innego rodzaju słodycze, kawa, herbata, produkty zbożowe jak kasze i makarony, słone przekąski, przetwory, tłuszcze, dania gotowe, czy napój szczególnie kojarzony z Ukrainą – kwas chlebowy. Przy zakupach internetowych dużej dostępności produktów towarzyszą przystępne ceny i korzystne warunki dostawy, a przy trochę większych zakupach (np. 5 butelek kwasu chlebowego) dostawa jest już bezpłatna.
Artykuł partnera