Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Komentarze do aktualności. Podziel się informacją, dodaj temat do dyskusji.
Awatar użytkownika
admin
Site Admin
Posty: 19275
Rejestracja: 15-06-2003 23:41

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: admin » 21-07-2020 22:07

Po dłuższej przerwie sączę sobie właśnie nowe pszeniczne w stylu bawarskim.
Późno już i nie chce mi się pisać :) Kraina łagodności, bardzo sympatyczne. Nie mam się czego przyczepić! Ładny zapach, piękna piana, wyraźny męt. Delikatny smak, prawie bez goryczy. Mimo tego nic mu nie brakuje, nie ma tego wrażenie niepełności.
Jak dla mnie lepsze niż SantaRosa, przynajmniej z pierwszej produkcji.

olekko
Posty: 1728
Rejestracja: 25-05-2005 19:13

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: olekko » 21-07-2020 23:20

Jak się nazywa to nowe pszeniczne? Chyba mnie coś ominęło ;)

Awatar użytkownika
admin
Site Admin
Posty: 19275
Rejestracja: 15-06-2003 23:41

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: admin » 21-07-2020 23:53

Normalnymi literkami jest po prostu "Tarnobrzeskie pszeniczne", a pod spodem jeszcze w języku obcym "hefeweizen".

Awatar użytkownika
admin
Site Admin
Posty: 19275
Rejestracja: 15-06-2003 23:41

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: admin » 01-08-2020 21:24

admin pisze:
27-10-2019 19:18
Nadeszła kolej na NATARAS. Dobrze się trafiło, bo to może ostatni w tym roku dzień, w którym można było rekreacyjnie wypić piwo na tarasie w ciepełku.Według danych producenta mamy moc 5%, goryczkę 1,5/6 beczek i ekstrakt 12%. Zalecane spożywanie w temp. 8-10 stopni, najlepiej w jakimś Teku Glass, którego oczywiście na tarasie nie miałem.

Fachowy opis brzmi następująco:
Piwo jasne, górnej fermentacji w stylu SMASH (Single Malt and Single Hop) Pale Ale, czyli z wykorzystaniem tylko jednego gatunku słodu jęczmiennego Pale Ale oraz jednego gatunku amerykańskiego chmielu Idaho Gem.
Piwa z serii Single Hop eksponują dany gatunek chmielu przez co pozwalają poznać jego charakter i walory.


Syk żaden, piany mało, ale gaz wyczuwalny. Może nawet go trochę więcej niż w innych modelach.
Przyjemny zapach piwny, pełen harmonii, bez nietypowych naleciałości.
Kolor wygląda średnio spożywczo, taki mętny bursztyn z ze ściągniętym nasyceniem (po amerykańsku reduced saturation). Smak delikatny, matowy, wyraźnie gorzki, ale jednocześnie dość kwaśny.

Według grafiki piwo miało tylko 1,5/6 beczułek goryczy, ale zupełnie mi jej nie brakuje. Goryczka jest wyraźna, ale stonowana, nie dominuje, ale się przebija. Całość wrażeń świeża, prawie wiosenna, stłumiona, bez wyraźnych pików w żadnym z aspektów.
Wszystko do siebie pasuje, pojawia się chyba nawet ta głębia, której mi brakowało i zestrojenie całości. Może to właśnie te dwa single malt i hop, w dodatku ten hop taki amerykański?

Piwo jak najbardziej na taras i wiele innych okazji. Dla każdego, a nie tylko smakoszy, ze szczególnie wysublimowanym smakiem, znających obce terminologie i trzymających jakieś "teku glass" pod ręką.
I tak sobie pisałem o Natarasie w październiku 2019. Nowy Nataras podobno całkiem przerobiony, dokładnie nie wskażę, bo starego nie pamiętam, ale został opis. Po raz pierwszy piję tarnobrzeskie piwo z kija, chociaż jednocześnie z butelki. Dziś nabite i dziś odbite w Jędrusiu.

Jakie różnice względem powyższego opisu?
Mamy kolejny wyraźny zapach cytrusowy, w poprzednim piwie tego nie wyczuwałem, a tutaj jest i od razu mamy świeżość i egzotykę. Piany niewiele, podobnie jak ostatnio. Matowe mocno, gładkie, goryczka dla mnie w sam raz, przy czym na szczęście ulotna. Nie lubię efektu trwałej goryczy, która z kolejnym łykiem się kumuluje, albo za długo trwa. I znów wada-zaleta, szybko znika. Wiosenności już tak nie czuję, ale świeżość na pewno jest. Całość ładnie zbilansowana, gładka, nic mi nie brakuje. Pełne. No polecam!

Awatar użytkownika
dominik267
Posty: 720
Rejestracja: 04-03-2014 01:20

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: dominik267 » 02-08-2020 10:05

Co do pszenicznego to styl piwa nazywa się Hefeweizen więc chcąc nie chcąc trzeba tej nazwy użyć.
Jeśli chodzi o lane to polecam się na przyszłość :D

Awatar użytkownika
admin
Site Admin
Posty: 19275
Rejestracja: 15-06-2003 23:41

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: admin » 07-11-2020 17:20

Browar Tarnobrzeg nie marnuje czasu, tym razem nowość z CBD pochodzenia konopnego


Awatar użytkownika
admin
Site Admin
Posty: 19275
Rejestracja: 15-06-2003 23:41

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: admin » 17-09-2021 19:28

Bardzo interesujące wieści z Browaru, i można się spodziewać, że to nie ostatnie interesujące wieści


Awatar użytkownika
admin
Site Admin
Posty: 19275
Rejestracja: 15-06-2003 23:41

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: admin » 12-10-2021 19:13

Krótka historia Browaru Tarnobrzeg, bezpośrednio u piwnego źródła



I jak to zwykle bywa (u mnie też) - bardzo wartościowy materiał informacyjno-historyczny ma około 700 odsłon, a taki w innym stylu ponad 11K. A tam również o BT i nowości (jeszcze u nas nieznanej) TARANTULA ;)


Awatar użytkownika
dominik267
Posty: 720
Rejestracja: 04-03-2014 01:20

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: dominik267 » 13-10-2021 09:21

Tarantula to piwo dzikie, niepasteryzowane i kwaśne. W smaku mocno owocowe i kwaśne, z uwagi na to, że nie mamy obecnie możliwości pasteryzacji w butelkach się nie pojawi. Przeznaczone jest głównie pod festiwale. Niemniej jednak jeśli ktoś lubi kwaśne to musi spróbować. :D

TSS
Posty: 919
Rejestracja: 21-05-2020 11:45

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: TSS » 13-10-2021 17:40

Piłem Tarantulę - lubię takie kwaśne nowości, ekstrawagancja w gębie, a Radosław Kolarz Wybitny niech jedzie dalej, może zajedzie do Otwocka

olekko
Posty: 1728
Rejestracja: 25-05-2005 19:13

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: olekko » 13-10-2021 18:03

Gdzie w Tarnobrzegu można znaleźć Tarantulę? ;)

TSS
Posty: 919
Rejestracja: 21-05-2020 11:45

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: TSS » 13-10-2021 18:14

ja piłem w Warszawie na Legii

Awatar użytkownika
dominik267
Posty: 720
Rejestracja: 04-03-2014 01:20

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: dominik267 » 15-10-2021 22:09

Olekko, nie ma tarantuli 2 sprzedaży jakbyś bardzo chciał spróbować to się odezwij na PW coś wymyślę ☺️

Awatar użytkownika
admin
Site Admin
Posty: 19275
Rejestracja: 15-06-2003 23:41

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: admin » 29-01-2022 12:01

Lubię reklamy odwołujące się do bieżących wydarzeń, fajnie że Browar Tarnobrzeg tak umie.
McDonalds też by mógł w tej sytuacji, może limitowana seria burgerów konopnych?


Awatar użytkownika
admin
Site Admin
Posty: 19275
Rejestracja: 15-06-2003 23:41

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: admin » 09-08-2022 22:56

Czasem o planach Browaru Tarnobrzeg możemy dowiedzieć się z BIP:
na wniosek Browar Tarnobrzeg Sp. z o.o., Sp. K., ul. S. Jachowicza 12, 39-400 Tarnobrzeg zostało wszczęte w dniu 9 sierpnia 2022r. postępowanie administracyjne w sprawie wydania decyzji o środowiskowych uwarunkowaniach dla przedsięwzięcia pn. „Wdrożenie do przedsiębiorstwa autorskiej technologii produkcji piwa bezglutenowego i bezalkoholowego oraz wdrożenie autorskich receptur do produkcji seryjnej” realizowanego na działkach nr 301/12 obręb Tarnobrzeg.

Awatar użytkownika
Jacek
Posty: 732
Rejestracja: 16-05-2004 18:36

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: Jacek » 09-08-2022 23:22

Trzymam kciuki. Na razie bardzo dobrze im idzie. Zdaje się, że bardziej w Polsce niż w Tbg-u.

Awatar użytkownika
admin
Site Admin
Posty: 19275
Rejestracja: 15-06-2003 23:41

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: admin » 25-08-2022 18:26

Carlsberg Polska informuje, że wstrzymuje pracę browaru, bo wstrzymano dostawy dwutlenku węgla, a według nich dwutlenek węgla jest niezbędnym składnikiem w procesie warzenia piwa.
Jak sobie ludzie radzili z piwem przez te liczne wieki, bez dostaw dwutlenku węgla?
A byłem przekonany, że to drożdże w procesie fermentacji produkują dwutlenek węgla :)

Awatar użytkownika
encore
Posty: 1558
Rejestracja: 11-12-2018 11:39

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: encore » 25-08-2022 19:20

Zemsta Putina.

Będziem pili okowitę mości panowie.
"Państwa i narody, które na podstawie kłamstwa, na podstawie negowania prawdy podają myśl polityczną, dążą do zguby."

A1313
Posty: 2271
Rejestracja: 24-09-2006 12:29

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: A1313 » 25-08-2022 20:32

admin pisze:
25-08-2022 18:26
Carlsberg Polska informuje, że wstrzymuje pracę browaru, bo wstrzymano dostawy dwutlenku węgla, a według nich dwutlenek węgla jest niezbędnym składnikiem w procesie warzenia piwa.
Jak sobie ludzie radzili z piwem przez te liczne wieki, bez dostaw dwutlenku węgla?
A byłem przekonany, że to drożdże w procesie fermentacji produkują dwutlenek węgla :)
Produkuja ,ale sikacz potrzebuje żeby już naprawdę nie walił moczem.
Pijmy przyzwoite piwo.
Wystarczy inwestować w apretura do odzyskiwania i magazynowania dwutlenku , po co-
Telewizji nie oglądają od lutego?

Awatar użytkownika
admin
Site Admin
Posty: 19275
Rejestracja: 15-06-2003 23:41

Re: Premiera piw z Browaru Tarnobrzeg!

Post autor: admin » 25-08-2022 20:33

Albo tanie piwo bez gazu i ciepłe, jak prądu braknie.

ODPOWIEDZ